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Culture
Le riz cambodgien a été élu meilleur riz du monde en 2022
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Le riz cambodgien a été élu meilleur riz du monde lors de la prestigieuse compétition internationale de riz tenue en 2022 à Bangkok en Thaïlande.
La culture du riz, une histoire qui date bien avant l’empire Khmer
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Pourquoi le riz cambodgien est si sollicité ? Le riz parfumé du Cambodge est remarquable par la longueur de son grain, sa texture tendre et son parfum naturel très marqué lui donnant distinctement un gout différent. Il a ses particularités à chaque bouchée, sa qualité est due essentiellement à...