Chez Eurizia, on adore le Ho-Mok (Amok), qu’il soit au poisson ou au poulet, les saveurs de ce plat cambodgien sont irrésistibles et d’un goût exceptionnel. Nous vous partageons donc cette recette cambodgienne du Ho-Mok. A déguster bien entendu avec du riz parfumé au jasmin au grain long SunMalis 500 g de poisson en filet…
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Le riz cambodgien Eurizia débarque dans l’application Yuka Sans OGM, ni pesticides, le riz cambodgien Eurizia débarque sur Yuka ! Le moment que nous attendions est arrivé ! Nous sommes ravis de vous annoncer l’arrivée des produits Eurizia dans l’applicatIon Yuka. L’application mobile qui scanne et qui attribue une note sur 100 aux produits alimentaires. L’évaluation s’effectue…
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Pourquoi le riz cambodgien est-il si sollicité ? Le riz parfumé du Cambodge est remarquable par la longueur de son grain, sa texture tendre et son parfum naturel très marqué lui donnant distinctement un gout différent. Le riz parfumé du Cambodge a ses particularités à chaque bouchée, sa qualité est due essentiellement à une culture traditionnelle. Le…
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Au Cambodge, la culture du riz est pratiquée depuis des millénaires grâce à des systèmes d’irrigation élaborés depuis bien avant l’émergence de l’empire Khmer. On retrouve des scènes de la récolte du riz gravées sur les murs du célèbre temple Angkor Wat. La production du riz occupe 85% des terrains agricoles et emploie 80% de…
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Une recette de sauce au poivre de Kâmpot pour accompagner vos viandes et autres plats… plutôt simple à réaliser, nous vous proposons de réaliser aujourd’hui cette sauce au poivre de Kampot et citron. Pour 4 personnes – préparation : 5 minutes Ingrédients : 4 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à café…
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Spécialité de riz cambodgien et vietnamien Pour 4 personnes – Préparation : 5 minutes – Marinade : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour la recette de riz boeuf loc lac 500 g de filet de boeuf 6 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de…
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